常州单氏姐弟团队:跨行多赛道对比,认准如意稳盈利
1. 姐弟三人门店情况
老大(单雨晴):大家好,我是老大单雨晴,我开了常州薛家新怡华店和江阴小湖店。薛家新怡华店日均4000,江阴小湖店日均3000。
老二(单阳光):我是老二单阳光,我在常州孟河开了两家店,孟河富民广场店日均5000,孟河新郑路店日均4000。
老三(单欣欣):我是老三妹妹单欣欣,我开的是常州绿都万和城店,日均4000。我以前开过奶茶店、火锅店、水果店,还做过冷饮批发,做过很多行业,兜兜转转最后还是回来做如意馄饨。
2. 个人创业心得与品牌认可
老大(单雨晴):我做过这么多行业,真心觉得如意馄饨品牌特别稳。对比奶茶行业,如意馄饨投资小、风险低、特别稳当。挣多挣少不说,绝对不会亏。现在公司提高了毛利率,多出的利润刚好可以用来请工人,运营压力特别小。
老三(单欣欣):我姐最早做如意,做得特别好,是她推荐我入局的,跟着她做我实实在在赚到钱了。我也放心推荐家里人来做,不用他们担风险。家里人开店,最大的好处就是省去了盲目投资的风险。外面的品牌,身边没人做,你肯定担心有风险;但我们家人自己做过,心里有数,选址、看店、避坑我都能帮忙把关。
学习也特别方便,新东西都是家里先行者先接触,我们不懂就直接去老店学、直接打电话问。比如早餐怎么做、客人急单怎么处理、熬粥的比例,我直接拍给我哥、教我家人,不用到处跑总部学习。招人、排班、员工薪资、人员调动,家里老人都有经验,直接教,特别省心。
我今年把门店翻新了一次,店里环境变亮、变新,老顾客都在,还新增了特别多新客,生意比之前更好了。
3. 未来开店计划
老二(单阳光):我本来就计划开三家店,一直在找优质点位,公司推的点位我都会实地考察,合适就立马开。明年我打算落实第三家、第四家店。我现在的店只有45个平方,经常坐不下客人,很多一家人来吃饭没位置就直接走了,特别可惜。后续我想把老店扩大,大店的生意、体验肯定比小店好。我也会继续带动亲戚朋友加入如意大家庭。





