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小成本餐饮加盟店吸引顾客的六个小方法

发布日期:2019-01-16 11:29:11
有人说,低头进去吃饭的一般都是老顾客;在餐厅门口东张西望的都是新顾客,但是在人流量大的地方该如何吸引顾客进自己的低成本餐饮加盟店,你需要有一些“诱客”小妙招。



用食物吸引顾客


低成本餐饮加盟店更大的特色就是菜品,那么如何用菜品吸引顾客呢?

之前很多餐饮人说到用食物的香味吸引来往的顾客,这个临街店铺是可以做到的。因为现在对于餐厅卫生方面要求增加,当街烹饪不现实,因此餐厅可以用新奇的方式来体现,通过新奇食物吸引顾客,既博得了眼球也进行了营销,人气有了,名气也有了,可谓一举多得。

低成本餐饮加盟店醒目的店面形象

许多低成本餐饮加盟店存在的问题主要是缺乏醒目的标志,现实中很多低成本餐饮加盟店老板不太注重招牌的作用,顾客就像飞蛾一样,具有趋光性,愿意到明亮干净的店里去逛逛。如果一家低成本餐饮加盟店灯光昏暗,店老板是省电费了,但失去了不少顾客,因此低成本餐饮加盟店要想吸引顾客,门店形象一定要做好。

利用顾客好奇心

每个人都有好奇心,利用好顾客的好奇心做营销吸引客户,再用服务和产品留住客户成为老客户

用人气吸引顾客

很多人选低成本餐饮加盟店都有这样的一个思路:人多的餐厅和排队的餐厅应该会比较好吃,如果两家相邻的餐饮店,一家坐满了人一家没有人,相信很多人都会毫不犹豫选择了人多的一家,因此低成本餐饮加盟店要想吸引顾客上门,把早进来吃饭的顾客安排在靠窗户的坐位上这样有利于顾客的从众心理。

低成本餐饮加盟店店员热情招呼

对于犹豫不定,不知道吃什么的顾客,热情的店员往往能加快他们做决定,热情的员工、周到的服务,这些都是吸引顾客的“法宝”。

利用爆款吸引目光

在塑造餐饮品牌时切忌好大喜功,专注的核心是要找到自己的优势和特色,以此为基础打造低成本餐饮加盟店的爆款,把名气与品牌捆绑在一起,爆款打造好了,可以主推品牌发展,品牌经营上了轨道,低成本餐饮加盟店才会更具知名度和口碑。
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