立+日+心=意——记富阳高教园区店加盟商

如意馄饨富阳高教园区店于2013年9月1日隆重开业。开业当天正值新生报到老生返校，现场非常火爆，老师、学生、家长纷纷争先进店品尝产品，老板凌忠先生一边热情的招呼顾客，一边收拾餐桌，配合出餐。人很多，但店内的员工却井然有序，包括厨房的生产同样忙而不乱。开业第一天老板与员工都能如此淡定，归功于凌忠的积极准备。

凌忠于2013年2月中旬致电400加盟热线，当时由我进行跟进，并前往富阳市进行店面评估，经过多方调研，凌忠所选的店面被我否决，他虽然小有遗憾，但还是接受了评估的结果；后来，凌忠通过考察，又选择了一家意向店面，并再次邀请我前往店面进行店面评估，经评估，我仍然觉得此店面不适宜开店，凌忠不但没有气馁，反而在与我的交流过程中积累了很多选址经验。通过努力，最终，凌忠的如意馄饨店选定在了富阳高教园区。

凌忠说他并不富有，但心怀创业梦想，这次创业，可以说是放手一搏，所以只能成功，不能失败！因此，对于他店面的选址，我们都很谨慎，努力降低投资风险，我还建议其多看经营管理方面的书籍。

门店装修期间，需要招聘员工和培训，凌忠冒着炎热亲自去人才市场、门店附近张贴招聘海报，在录用了2个人员后，他主动提出带她们来杭州分部朝晖2区店参加门店实践操作学习。他们每一天都与店主同时上班、同时下班，非常用心。正因为本次踏踏实实的实践学习，才让凌忠的门店在开业当天所有员工都能井然有序的工作！

在他的店里，布局整齐，环境整洁，门口放置两盆绿化，收银台上摆放着造型漂亮的音乐播放器，他说目前正打算安装电视机，用于播放公司的宣传视频，让顾客们在等待之余，能欣赏馄饨的生产过程，顾客就能等着安心，吃着放心。

可喜的是，经过一个月的经营，目前他店的单日营业额基本保持在3500元人民币左右，月营业额在8万-10万元人民币左右，对于他只有每年38000元的房租费，去除人工成本、水电煤气等综合费用，单月的净收入，不会低于20000元。

凌忠说，他在加盟如意馄饨之前考察了很多其他同类型的餐饮品牌，当他在如意的官网看到如意的企业文化之一是：立志用心每一天的时候，觉得很受鼓舞，只有立志用心每一天，才能如意呀！

祝贺他，祝福他，拥有更美好的未来！