嘉兴王老板：紧跟公司体系、股权激励留人，三年计划开15家店

1.入局与门店情况
我是2024年6月份加入如意馄饨的，现在手上有多家门店。核心门店日均营收6700
到7000，单店房租8万，营收和利润都特别稳定。从最开始的单店，到现在多店布局，
我只用了一年半左右的时间。
2.经营核心心得
我开店的心态就是：公司怎么说，我就怎么做，甚至我对自己的要求，比公司更高。如
果是自己单打独斗开店，很容易自我满足，看不到自己的问题。但公司有专业的运营、
督导、美团饿了么线上运营团队，会定期检查门店不足，我们只需要积极配合、及时整
改就行。
我从来不会抵触公司的稽核和罚单，我觉得公司管我们不是约束，是帮我们变好。就像
孩子一样，有人管教才能成长，没人管的自由生长，一定会出问题。公司和我们加盟商
是双向奔赴，公司希望门店做好，我们自己也想做好。
我主动要求督导每个月来两次门店检查，有空就过来巡店，发现问题立刻改，绝不拖延，
这也是我门店能快速做稳的核心原因。
3.店长管理与激励模式
门店想要做大、想开连锁店，核心就是店长和团队。我所有的店长都是我手把手带出来
的，前期我亲自驻店带教，确认店长能完全胜任，我才会放手。
我采用店长股份制分红模式，疑人不用、用人不疑。门店的营收、账目、订货款全部由
店长负责，每天营收、支出店长全权打理，第二天一早给我报账，我实时掌握数据。
我把利润放给店长，让店长先挣钱、心里踏实，员工从打工心态变成老板心态，才会死
心塌地用心做事，门店团队才能彻底稳定，这是多店扩张的根基。
4.未来发展目标
我的目标很清晰，三年之内落地15家门店。我想带着我的小团队多开店、多挣钱，争
取让团队每个人都能开上大奔，一起把事业做大做强。
六、老板共同心声
1.如意馄饨真的适合零基础小白：不管是上班族、快递员、工厂工人，还是跨行创业
者，不用懂餐饮、不用懂运营，有人带、有体系、有帮扶，就能开店挣钱。
2.家族抱团是最快、最稳的拓店方式：有人教、有人帮、有钱凑、有货调、有人手帮
衬，零试错、不走弯路，开店成功率100%。
3.紧跟公司标准，是长久盈利的关键：听话照做、积极配合、主动整改，门店只会越
做越好，稳定出利润。
4.乡镇、县城下沉市场是黄金赛道：竞争小、房租人工低、客流稳定、复购高，比城
市商圈更稳、更好做。
5.做门店靠管理、做连锁靠激励：标准化做单店盈利，股权激励、团队赋能做规模化
扩张，才能持续开店、持续增收。