为什么馄饨是打工人心中的“快餐之王”？

馄饨作为中华传统小吃，市场潜力无限，在中国大地上造就了一批知名品牌。其中如意®馄饨就走出了一条特色发展之路。为什么如意®馄饨正吸引越来越多的打工人？


1、如意®馄饨，走向正餐化

根据DT财经的调研结果，近6成人每周都要吃好几顿快餐、甚至天天吃快餐，其中3/4的人最常吃的就是小吃一类的中式快餐。也就是说，当代人吃快餐，就跟小时候妈妈叫你回家吃饭一样普遍。

而作为小吃赛道的如意®馄饨，除了满足方便、快捷的要求，还够馋人、合大众胃口。不仅工作日的午餐、晚餐可以吃，还满足周末一人食的一日三餐需求…这些都在传达出一个信息，即作为小吃赛道的如意®馄饨与正餐的界限正在模糊甚至消失。

2、如意®馄饨，满足中国胃

馄饨不是今天才有的，它已经流传了千年，未来百年以后也依然会存在。这是属于中国胃的馄饨情结。

在馄饨的吃法和口味上，如意®馄饨不断创新优化，素的、荤的、大的、小的、带汤汁的…无所不包，口味丰富多元。此外，也有经典解馋的小吃、饮品系列。比如招牌鸡排、小酥肉、烤香肠、现捣柠檬茶等。

如意®馄饨这种主食、小吃、饮品、套餐的组合方式，不仅无形中提高了客单价，还拴住了食客的胃，拴住了他们的腿。

3、如意®馄饨，规模已成气候

疫情爆发以来，大部分餐饮赛道承压、增长乏力，但小吃赛道的发展却呈现出勃勃生机。仅2021年-2022年上半年，小吃快餐品类，融资事件数在整个餐饮赛道中占比高达35.2%，为什么呢？

一方面，经济下行，消费者收入锐减，大部分消费者外出就餐的频率下降，对价格的敏感度越来越高，这给较高性价比的小吃快餐品类提供了快速发展的土壤；

另一方面，小吃快餐品类因其船小好掉头，容易经营，吸引了更多创业人的加入。

如意®馄饨正是凭借符合消费市场特点、创业门槛低、容易经营、易于管理等诸多优势的加持，得以迅速壮大、崛起。

这种规模优势，无疑让如意®馄饨覆盖了更多的客群，让更多的打工人随时随地都能享用如意®馄饨。这碗离人们越来越近的如意®馄饨，拼凑出了当代打工人的饭点生活。

目前，如意®馄饨也进入了全国店面的快速拓展期，期待更多小伙伴的加入，一起合作共赢，共创百万。

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