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如意馄饨:飘香四溢的馄饨,是冬日里最暖的味道

发布日期:2018-12-19 15:18:44

时光是可以流动的,也是可以静止的,留住美好,是我们很多人的心愿。


骗你的人比爱你的人会说,清晨的馄饨比深夜的酒好喝,谁的记忆里,没有一碗馄饨。恹恹的清晨,无精打采,一碗馄饨下肚,便迅速正阳归位,四神有主;扑街的夜晚,也能靠一碗温热的馄饨,找回清静明朗,心安神归,一碗馄饨下肚,没有什么解决不了的。



如果一碗不够,那就两碗呗,寒冷的日子里,最适合吃一碗热气腾腾的馄饨。在街头巷尾的小店里点上一碗,柔和的灯光下,嫩滑的馄饨面皮如绉纱般在沸水中飘散开来,包裹着紧致微红的肉馅。勺起一个滑入口中,叹一声,全身都温暖起来。一碗暖热的馄饨,不知陪伴我们度过了多个漫漫寒冬长夜。


食物对于人的记忆,不仅停留于舌尖,吃食物时的附加情感更容易在回忆里发酵。人们怀念的不仅是食物,更有一份对儿时的追忆。


儿时,里巷中到了午后常听见有担贩大声吆喝:“馄饨——开锅!” 这种馄饨挑子上的馄饨,别有风味,物美价廉。那一锅汤是骨头煮的,煮得久,所以是浑浑的、浓浓的。馄饨的皮子薄,馅极少,勉强可以吃出其中有一点点肉。但是佐料不少,葱花、芫荽、虾皮、冬菜、酱油、醋、麻油,最后洒上竹节筒里装着的黑胡椒粉。这样的馄饨在别处是吃不到的,谁有工夫去熬那么一大锅骨头汤?



如今为了梦想四处漂泊,……好在在如意馄饨里找到了最初的记忆,鲜美多汁,触碰味蕾的感觉。


当团聚的时光一点点流逝,舍不得父母亲手做的饭菜,舍不得舒适的房间温暖的小床,舍不得家乡熟悉的空气与街道……,知道你会怀揣着惆怅的情绪,再一次踏上北漂的路,但要坚信,再见,并不意味着离别,而是下一次相见的承诺。


为梦想与生活努力的每分每秒都不应该被辜负,连锁餐饮加盟如意馄饨,愿你在这里,可以找到家一样的归属感。

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