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餐饮开店,除了选地段,这几点也很重要

发布日期:2019-04-01 16:05:55

开餐饮店首先最主要的是选址,选址是决定一家店是否走向成功的其中一部分原因。那么怎样才能选到一个人流量大,地段又好的位置呢?今天餐饮类加盟店的小编来跟大家分享以下知识,希望对大家开店有所帮助!




餐饮选址关键点:

影响选址的关键点有很多,人流量、租金、交通、商圈、经营性质、经营品种、房屋结构、能见度、相邻店铺、相关政策等。

值得注意的是,不是所有的店铺都能十全十美的满足上面所有的条件,因此,只要大部分条件满足自己的期望就可以了。

当然,餐饮选址,除了地段,还有一些因素不能忽略。

1、产权

明确房屋的产权问题,如果是房东,则是否有房屋产权证明,如果是二手房东,哪啊么房屋出租或转让是否经过原房东同意。

在签署租房合同时也必须和原房东签署,得到原房东的授权,以免日后再生争端。

2、基建

基建主要就是考虑电力、燃气、排烟、排污、上下水、消防。

其中消防和排烟尤为重要,消防不通过会导致不能开业!

3、面积

面积太大会造成浪费,租金压力也很大,面积小,又会显得店铺逼仄,客人都坐不下几个。

因此就要根据需求,店铺性质,租金压力等选择 适合自己的店铺面积。

4、楼层

楼层的高低也会影响店铺的生意的好坏,小餐馆更好选择一楼临街店铺,曝光度高,选择进来的顾客也就更多了。

5、店铺租赁情况

当外在情况考虑完了,那就要看看店铺的内在情况了。首先 重要的租金多少、如何交租、押金多少。其中押金的用途和退押金的条件一定要和房东说清楚,以免出现扯皮的情况。

另外还有装修期免租、合约期、租金是否递增,比例多少、有无拆迁问题、物业水电费用,转让费用等。

6、店铺周围情况

在考虑是否租下一个店铺的时候,餐饮人一定不要忽视店铺房东和周围的情况。因为,店开了之后,避免不了需要和房东、物业甚至附近的商铺打交道。

你餐厅开业之后生意好不好,大多数时候和他们都有很大的关系,比如周围商铺同行竞争少,你的店开业压力会少一些。所以我们在选址的时候一定要考察好。

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