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不同类型的餐饮加盟店铺如何选址

发布日期:2021-06-09 09:18:26

开一个餐饮店,可以说选址是影响餐饮店生意的重要因素,好的选址后期生意会爆满,差的选址可能会导致店铺关门。所以如何选到一个好的位置,就是餐饮加盟店的经营者们首先要考虑的问题。不同的餐饮店选址要注意不同的技巧,下面为大家总结火锅店、汉堡店、麻辣烫店等餐饮行业的选址技巧,可供大家参考。

不同类型的餐饮加盟店铺选址技巧

一、火锅店选址

火锅店根据消费价格高低可分为高档、中档、低档三大类,确定了火锅店的档次就要选择对应的目标群体,或者可以先确定店铺的位置,再决定档次。不要出现在小区内开高档店和在高档餐厅区开平民火锅店的错误。不管是开什么档次的火锅店,理想的选址为商业区、学校餐饮区、社区群、写字楼餐饮区等。另外注意要为顾客预留停车位。

二、汉堡店选址

1考虑交通因素

汉堡作为一种平民化的休闲食品,通常是消费者看到然后就进店买一个就走的那种。所以店铺一定要开在某区域的流动主干道、小区和菜场的必经之路,如果店铺附近交通不便利,就很容易影响汉堡店的生意。

2客流量

最好选在客流量大的餐饮店集中区,这种地方面临的竞争会更大,所以经营者就要思考让自家的汉堡店更加有特色。有些经营者为了避免竞争,就把店开在餐饮店少的地方,这样消费者也不知道这里开了个汉堡店,会影响汉堡店的生意。

3餐饮区的集群效益

餐饮店的集群效应是很明显的,当餐饮业店铺聚在一起,形成美食街,只要消费者后期有需求就会想到这里。

三、麻辣烫店铺选址

1住宅区

随着生活水平的提升,麻辣烫已经成为日常饮食,可以把店开在社区群的入口,人口密度大。

2学校区

麻辣烫的主要消费群体就是年轻人,因此在大学校园内部或周边地区开一家麻辣烫店,是比较适合的,但是要注意寒暑假就是低峰期。

3商业区

商场里的购物人群广泛,可以给购物人群提供就餐问题。

4办公区

我们经常可以看到大型写字楼下面的外卖柜满满的,在写字楼附近开一家麻辣烫可以解决这些上班族的就餐问题。

5交通枢纽

像汽车站、火车站、高铁站、机场、服务区等等,这些地方的人赶时间吃饭的时候选择便捷平价的快餐,麻辣烫就是不错的选择。

.......更多餐饮行业选址技巧,这里就不一一解读分享了!

在进行餐饮店的选址时,是一定要注意选择正确的合理的位置,您不懂餐饮店选址技巧也没有关系,选择一个好的餐饮加盟品牌直接进行合作,会有专业的人员给您提供专业性的选址!

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