##一、产品馅料核心卖点
1.**超大整颗虾仁，馄饨品类规格升级**
馅料内含**完整单颗大号南美白对虾虾仁**，每一口都能吃到饱满整虾。
##二、虾源产地&养殖先天优势（湛江南山岛）
1.**黄金地理养殖带，2000公里甄选顶级虾源**
远赴2000公里外广东湛江雷州半岛南山岛采购原料，这里是全国、全
球顶尖南美白对虾养殖胜地；地处北纬21°北回归线以南，阳光充足，海
水经淡化调配，咸度稳定10-18度，是对虾生长黄金水质。
2.**万亩生态养殖基地，天然连岛风景区**
南山岛由10座小岛围堤连成，拥有2.8万亩标准化虾塘，分天然土塘、
保温胶膜塘两类；土塘依靠近海天然泥沙底质，胶膜塘冬季覆膜恒温，全
年四季可养，一年3-4轮养殖，单批养殖周期80-120天，慢养足时长沉
淀鲜甜。
3.**精细化科学养殖，严控品质影响要素**
-水质：海水先存入储水池沉淀净化，再导入虾塘，水体清澈杂质少；
配备全覆盖增氧机，全天候补充溶氧，保障虾活力。
-虾苗：优选优质虾苗，定期分塘疏苗，控制养殖密度，避免拥挤延缓
生长。
-饲料：专用颗粒水产饲料科学投喂，捕捞前提前1-2天停料饿虾，减
少虾体内泥沙、排泄物，虾身干净透亮。
-病害：数十年本地养殖技术积累，成熟防病体系，稳定产出高品质活
虾。
4.**优质南美白对虾品种，肉质基础出众**
当地主力养殖南美白对虾，肉质厚实、虾味浓郁；区分斑节虾、花虾
等品种，专供馄饨原料仅选用规格均匀、肉质细嫩的南美白对虾。
##三、活虾捕捞&田间极速锁鲜工艺
1.**人工合规捕捞，鲜活现捞**
45亩标准化虾塘单次可捕捞5000斤，8名工人分4组网捕，网底金
属导电条通电驱虾，防止虾从网底逃窜，完整保留鲜活成虾。
2.**上岸极速冰水锁鲜，锁住原生青亮虾色**
活虾捕捞后立刻控水、过磅，全程无停留浸入冰水低温休眠：
-低温固定虾体鲜亮青蓝色，市面发白虾均为未低温保鲜、放置久氧化
变质；
-抑制虾体自溶、延缓变味，杜绝捕捞后变质；
-低温定型虾肉，锁死Q弹口感，从虾塘到冷链全程维持新鲜度。
##四、头部工厂精细化加工（A级虾仁原料）
###1.全流程标准化加工，多轮筛选杜绝杂质
完整加工工序：原料消杀→低温解冻（水温≤10℃）→机器分级（按大小
筛选，精选大规格虾）→三层去壳工艺（全自动/半自动/人工）→两轮机
器清洗+三轮人工挑拣→-38℃极速流态速冻→镀冰衣二次速冻→自动化
内包+外包装箱
-三层去壳：机器完成基础剥壳，人工针对异形虾精细处理，同步剔除虾
线、残留虾壳；
-多重挑检：机器清洗过滤碎壳、虾肠，三轮人工逐只复检，虾仁异物率
严格控制在1‰以内，几乎无虾壳、虾线残留；
###2.超低温瞬时锁鲜，单冻不粘连
采用瑞典流态化速冻设备，-38℃超低温3-5分钟极速冻透，虾肉单体分离
不结块；镀超薄冰衣二次低温冻结，隔绝空气氧化，长期储存依旧锁鲜，
口感接近活虾。
###3.全车间低温管控，全程冷链不脱温
-加工操作车间恒温≤15℃，设备加工段全程6℃以下低温；
-全厂区监控大屏实时可视化管控每道工序，生产、品控、采购全员需下
车间体验剥虾工序，深度把控产品标准；
-自动化包装产线为主，人工仅辅助装箱，减少人为接触，降低异物污染
风险。
##五、综合信任背书卖点
1.全链路可追溯：从南山岛虾塘捕捞、冰水保鲜、工厂分级加工，全程环
节透明可溯源；
2.原料规格优势：市面馄饨少见的超大整颗虾仁，用料更实在，差异化竞
争力强；
3.口感稳定可控：养殖水质、捕捞锁鲜、工厂精加工多重管控，每一批虾
仁肉质、鲜味统一稳定；
4.健康干净：多轮人工+机器去虾线去壳，无泥沙、无杂质，老人小孩放
心食用。

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