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金秋蟹黄馄饨上市,向“妈妈味道”致敬丨如意馄饨

发布日期:2019-03-13 16:49:35

真正让人魂牵梦绕的美食


莫过于妈妈做的馄饨


里面有爱的味道


前几天小编的朋友


坐一天一夜火车


只是为了吃碗妈妈做的馄饨




记得小时候妈妈为了让孩子多吃些饭


结合时令,变着花样包馄饨


什么新鲜、好吃就用什么做馅儿


秋风起,蟹脚痒


每每这时候


妈妈会熬制


半透明、橘黄色、味鲜美的蟹黄馅


煮满满一锅,个个皮薄馅足


管够




9月27日


如意馄饨推出新品「金秋蟹黄馄饨」


无限接近和保留纯粹的妈妈味道


向妈妈的爱致敬


让来自不同地方


住在不同地方的你


都能从这碗「金秋蟹黄馄饨」


得到温暖的慰藉




为了做好这碗馄饨


我们拜访了几十位妈妈


请教蟹黄馄饨的做法


我们做了近万字的笔记


总结起来是四个字:


用心、放心




一颗馄饨的诞生


先从食材开始


我们像妈妈在菜市场一样


去货源地不厌其烦挑选


最优大闸蟹




只为给你最好的


我们菜品研发大厨结合


妈妈们的配方


特别调制了红油和猪油的特用油


熬制蟹黄去腥


香味流溢、色泽金黄




加入猪前腿的精肉和鸡蛋做馅儿


反反复复捏打、调制


直到鲜香味扑鼻


就像妈妈为了一盆馅儿


开着电视机


周末在家忙活儿一整个下午


纯手工包制,好看又吉利


皮薄馅足,爱意充盈




反复调馅




手工用心




分量十足



当袅袅热气的一碗


「金秋蟹黄馄饨」


出现在眼前


馄饨晶莹剔透


把「妈妈的味道」带到你身边




鲜香四溢、食欲大开


肉质鲜嫩、入口微甜


口感爽滑筋道有嚼劲


馄饨不知哺育陪伴了


多少人的童年和青春


妈妈的味道含有爱意


让人安心


当身心疲惫时


来一碗馄饨吧




「金秋蟹黄馄饨」


9月27日上市


咱们不见不散



如意馄饨


向妈妈味道致敬


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