[餐饮店加盟]饮食健康，到底有多重要？

世界卫生组织曾发过声明：癌症发病因素中60%取决于自身的生活方式，其中，饮食因素就占首位！

看看上面这个信息，你可能会大吃一惊，原来被你忽视的饮食竟是如此的重要！

那究竟怎样的吃才更健康呢？来来来，跟着小编一起看看！

一、多吃粗粮，血糖平稳不便秘

粗就是吃膳食纤维多的食物，膳食纤维可分为可溶性与不可溶性膳食纤维。不溶性纤维如芹菜根，吃起来口感粗糙，但可改善大肠功能，预防便秘和结肠癌。可溶性的纤维在水果和豆类中比较多，能够减缓食物的消化速度，使餐后血糖平稳，还可以降低血浆胆固醇水平。

二、不挑食，营养均衡身体好

人们常常重视某一食物的功效，而忽略食物互补的功效。杂食充分体现了食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。

三、吃淡一点儿，血管健康皮肤好

这里的淡不是吃没味道的食物，而是以少盐、少油、少糖等口味清淡的食。有调查显示，偏爱重口味的人，患高血压病的几率是口味淡者的1.5倍。更值得女性注意的是，摄入过多的盐会导致面部细胞失水，造成皮肤老化，皱纹增多。盐分的摄入，一般以每日5克为宜。

四、多食少餐，脾胃健康负担轻

一般来说，吃到七分饱最为健康。过饥或过饱，对于健康而言都不是理想的状态。长期的过饱饮食，脾胃在不堪重负之下，其运化饮食变为精微物质的能力会下降，精微物质不足，身体得不到很好的荣养。正气不足，人自然就容易生病。

五、多吃易消化食物，减少肠胃负担

有些食物营养虽丰富，却不易消化，吃多了会引起肠胃不适，胃肠负担最小的食物是富含淀粉、各种抗营养因素又比较少的细腻食物，如山药泥、芋头泥、土豆泥、小米粥等。对于质地坚硬的食物，可以用打浆、打粉、煮烂等方式来减少胃肠的负担。

随着生活水平的提高，有人开始肥胖，有人开始亚健康，这都是没有遵循合理的饮食习惯与规律而造成。

吃东西不仅仅只是为了饱腹，更多的是为了吃的健康，所以只要坚持合理饮食就可以享受健康生活。

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